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石焼ラーメン火山
昨晩からの雪はみぞれに変わったものの、外は冬景色。
ご近所には鯉のぼりを掲げたおうちもあるというのにご覧の通りで不思議な光景となりました。
4月17日雪
地元の青年(アラサー)も、この時期にこんな雪は記憶に無いとのこと。

せっかくの冬日なので、夏は暑くて食べられそうに無い"石焼ラーメン火山"というお店に行ってみることにしました。
ここは石焼ビビンバとかに使われる本場の石鍋をチンチンに熱し、野菜と麺を入れたところにお客の前でスープを注ぎ、火山噴火じゃ〜!!!王冠とばかりのパフォーマンスをするお店。石鍋は300℃くらいに熱せられているので最後まで熱々で食べられるというもの。栃木県を中心にチェーン展開しているようですね。

私は"石焼野菜みそラーメン830円"を、主人は"石焼野菜雷味噌ラーメン"を注文しました。
まず、食べ方の説明が書かれた紙を渡されます。
火山の紙
店員さんは熱かろう、重かろうお盆を次から次へと手際よく用意しては、運んでいます。

さて、やってきました〜
火山沸騰
グツグツ…飛び散るので先程の紙を盾にして噴火がおさまるのを待ち、小鉢に取り分けて頂きます。

熱いけどフツーにおいしい。
主人の雷味噌の方は雷と言う程でもなく、一般の坦々麺に似た味のピリ辛でこれもおいしい。しかし、唐辛子効果なのか、私のより明らかに熱い温泉
取り分けた小鉢すら熱くて持てない始末怒り
みそと雷味噌を混ぜて食べたらいい頃合いでした。
石焼シリーズを頼むともれなくご飯と杏仁豆腐がついてきます。
石焼みそラーメン
ご飯は、ラーメンを食べ終わった石鍋に投入しておじやにしていただくと言うもの。
ふむ。これもフツーにおいしい。
相変わらず体調不完全でお腹はちきれそうなのに完食。
あーーーーーやぶれる汗

わざわざ遠くから食べに来るもんでも無いと思いますが、熱々好きの方は是非どーぞ!

若女将 和子 | グルメ | - | - |

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