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主人の誕生日
今日は主人の誕生日。
おめでとうございます!!
とうとうアラフォーの仲間入りですね。ムフフ・・・

ごちそうはチキンカツが大好きな主人の為に、先日スーパーで偶然やっていたタイムセールでなんと48円の爆安で買った鶏ムネ肉でチキンカツを作り、一人分24円びっくり
「ぼくの誕生日のごちそうは安くついたね」
と言われ、なんだかケチったみたいで「申し訳ありません汗」って感じでしたが・・・
ケーキは苺のミルフィーユにしました!
ミルフィーユ
ネットで見つけた"ホームメイド、Sweets!"のレシピを見て作りましたが、とってもカンタンで美味しく出来ましたグッド
パイ生地はあらかじめ人数分に切り分けてからデコレーションしました。これなら"ミルフィーユを取り分ける時にナイフを入れたらつぶれちゃった"なんてこともありません。パイ生地が焼きあがったらすぐ、包丁で押し切るようにザクッとやればうまくいきました。レシピによっては切ってから焼く方法もありますが、それだと一つ一つがいびつになりがちなので、焼いてから切る方がキレイに仕上がると思います♪

ミルフィーユってキレイに食べられないから、外ではなかなか注文できませんもんねー。ウチでなら思う存分ガシガシ食べられますし、何しろパイ生地がサックサクの出来立てを頂けるのもグッドです。

若女将 和子 | 料理 | - | - |

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