神戸・水道筋カラピンチャ
2013.05.27 Monday
今回大阪に行くにあたって甲子園球場の次に楽しみにしていたのが、ここ、
カラピンチャ!
昔勤めていた会社の後輩がやっているスリランカ料理のお店なんですが、その後輩と言うのがいわゆる優等生とは対極にあるような感じの人なんだけど、でも、まじめな人も、ワルな子も、老いも若きもみんな彼のことを好きになるんじゃないかなって感じの、チャーミングなヒト。
私が会社を辞める時も、商品を入れる段ボール箱の裏に黄色いカブトムシの絵を描いてプレゼントしてくれました。(しかもメチャクチャ上手)私虫嫌いなのになぜ…って思った次の瞬間、「黄色いピートルだ!!!」って気づいた、私、当時、黄色のニュービートル乗ってたんですよね〜
黄色いビートルの絵も、一緒にくれたヤシで作られたスリランカのお玉も、もう10年近く経ちますがずっとお気に入りです♪
さてさて、このお店、カレーが大好きな彼がスリランカに何度も料理修行に行ったりしながら、いずれ自分の店を開くべく、今は日曜と月曜だけ、神戸の水道筋のシェア店舗でやっています。
メニューは基本コレね。
サラサラサラ〜っと上手なんだよなぁこういうの描くの。
彼は人呼んで”アーッパ職人”らしいから、アーッパも外せない!!
来ました〜!!
わぁ〜♪見たこともない料理だわぁ♪♪
メニューには別々に食べてもよいし、好きなように混ぜて食べても楽しいって書いてあったけど、実は2歳児RIOさんがこぼしやしないか、コレは辛い、辛くないか??色々気にすることが多すぎて、混ぜたりするの忘れてたし、味わう余裕もなかった〜でも美味しかったよ!!
アーッパも驚きだった。
出来立てだから温かいと思ったら、予想に反して冷たいの!!
そしてココナッツミルク味!
これに添えてあるシーニサンボーラと言う玉ねぎの甘辛炒めをつけて食べるんですが、これはRIOさんもはまってました〜
「おにいさーん、これに、これつけてたべるとおいしいよー」っとカウンターの中の後輩に叫んでいました。
デザートに花の蜜がかかったヨーグルトを頂いて大満足!
2歳児を連れて行くに当たり、「辛くないカレーも作るからー」→レンズ豆のカレーは確かに辛くなかった、「別皿のチキンカレーは辛いけどこっちは辛くない」と言われたけど、オトナ目線では辛くないけど、2歳児目線で食べると結構スパイシー=辛い、てな具合で、RIOさんには食べられるものが少なかったけど、アーッパはよかった。
多分基本高いカウンター席だけだと思うんだけど、2歳児を連れて行くと伝えておいたせいか、店先に低いテーブルとイスを用意して待っていてくれた。
アリガトウ!!
RIOさん、まだコショウとかピリピリ辛いのは苦手だけど、奈良漬とか紅ショウガとか、結構オトナ食材にも最近ハマってきているから、今度行くときにはもうちょっと色々食べられるようになっているといいな♪
いい店舗物件が見つかった暁には、また絶対訪れたい、カラピンチャでございました〜