オーボンヴュータン
2010.11.11 Thursday
グルメなメグミさんに結婚祝いを贈ったらお返しに"
オーボンヴュータン"というお店の焼き菓子とジャムを頂きました。
何か聞いたことあるような気がするけど、有名なお店だったかな???グルメな方が選んでくれたものだからきっと美味しいんだろう♪と思っていただくと、焼き菓子、ほんとに美味しかった
特にカレー アルザシエンというフランボワーズジャムをはさんだお菓子は大好きなオーストリア菓子のリンツァーシュニッテンと似た味で
それとヘーゼルナッツが載ったフィナンシェみたいなのも美味しかった
そしてジャム、"フリュイ ルージュ"。
焼き菓子の味からして絶対美味しいって思ったから、適当なパンやヨーグルトと食べるわけには行きません・・
久しぶりに"
なまけもののパン屋"でパンを買ってきたのでこれとあわせてみました。
ライ麦80%(たぶん)にナッツが4種類入ったパンにサワークリームとジャムを塗ったら・・・
まさに、最高のマリアージュ!!!
パンかジャムか、どちらかがこれ以上でもこれ以下でも成り立たないような素晴らしい出会いです!
オーボンヴュータンの河田さん、なまけもののパン屋の奈良さんどちらにも拍手を贈りたいそんな出会いでございました。
ふと気づいたら、前回なまけもののパン屋をご紹介した際にもメグミさんから手作りジャムを頂いた時でした。なんとも偶然・・・
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