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那須・Brown Mountain BAKERY
以前、あのSHOZO CAFEのSHOZO MDというカフェがあった建物、閉店しちゃったなーと思っていたらしばらくして別のパン屋さんに変わりました。
那須I.C.を降りて那須高原へ向かう道沿いにあるから、変わったことを知らずにSHOZOだと思って来ちゃうお客さんとかいそうだなー・・・でもだまされてはいけないバッドと思っていました。

たまたま、行きたかったパン屋さんが"本日完売"だったので、そーだ!と思い出し、だまされたと思って行ってみる事にしました。

brownmountainbakery

素敵な店構え。
那須にはこういうお洒落なお店が多くて、うれしいんだけど全部行っていたらホントに時間もお金も際限ありませんショック

ドアを開けるといい匂い!!!!
那須産、栃木県産を中心とした国産の小麦と天然酵母を使用しているそうで、食事パンになるようなシンプルなパンが中心です。
超巨大サイズのカンパーニュ(1,200円なり)も惹かれるけど、とりあえず・・・
brownのパン
全粒粉のパン、チェリーとカシューナッツのパン、チーズが入ったパン、それにピッツァと、スイーツにも使っているというバターもおいしそうなので買ってみました♪

全粒粉のパンはずっしり、しっとり、ちょっと酸味がありますが、クリームチーズを塗って生ハムを載せて食べたらおいしかったラブ
ベーコンやチーズ、野菜を載せてピッツァ風に焼いてもおいしそう!明日やってみよパン
買ってきたピッツァはなんと、黒米やしいたけ、カブなどが載っているんですねぇ〜こちらはもちろん、私ではなくメタボ主人のチョイスでしたが、意外とヘルシーな内容でしたねグッドピッツァの具ってけっこう自由に考えればいいのかななんて思ってしまいました。

お宿の車は東京のナンバーのままなので、奥さんに「東京からですか?」と声をかけていただきました。なんでも、元々都内でお住まいだったそうですが、のびのびと子育てするために那須に越してこられたんだとか。
私は主人の転勤がきっかけでこちらに来ましたが、住んでみるといいところですよね〜と意気投合してしまいました楽しい

すてきなお店、またお気に入りが増えてしまいましたパン

若女将 和子 | グルメ | - | - |

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