きゅうりのゴチソウ
2010.07.13 Tuesday
きゅうりがずいぶん安くなりましたねぇ〜
この辺りはきゅうり(夏秋時期)出荷量日本一の福島県に近いから余計なのでしょうか??
先日、道の駅でそのままバリバリ食べたいような元気いっぱいのきゅうりが7本も入って100円でした
テレビ"食彩の王国"で偶然きゅうりを取り上げていて、福島県郡山市のBISTRO GREENで出しているきゅうりのクリームスープが取り上げられていました。とっても美味しそうだったのでネットで調べたら、なんと"
国産まるかじりnet"のサイトでレシピ発見!!
早速作ってみましたよ♪
とーってもクリーミィで、今まで庶民的な食材と思っていたきゅうりがゴチソウに大変身です!
ミキサーさえあればカンタンにできますから、是非お試しあれ〜♪
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