趣味の宿　和

今日は主人の誕生日。
おめでとうございます!!
とうとうアラフォーの仲間入りですね。ﾑﾌﾌ･･･

ごちそうはチキンカツが大好きな主人の為に、先日スーパーで偶然やっていたタイムセールでなんと48円の爆安で買った鶏ムネ肉でチキンカツを作り、一人分24円
「ぼくの誕生日のごちそうは安くついたね」
と言われ、なんだかケチったみたいで「申し訳ありません」って感じでしたが･･･
ケーキは苺のミルフィーユにしました！

ネットで見つけた"ホームメイド、Sweets！"のレシピを見て作りましたが、とってもカンタンで美味しく出来ました
パイ生地はあらかじめ人数分に切り分けてからデコレーションしました。これなら"ミルフィーユを取り分ける時にナイフを入れたらつぶれちゃった"なんてこともありません。パイ生地が焼きあがったらすぐ、包丁で押し切るようにザクッとやればうまくいきました。レシピによっては切ってから焼く方法もありますが、それだと一つ一つがいびつになりがちなので、焼いてから切る方がキレイに仕上がると思います♪

ミルフィーユってキレイに食べられないから、外ではなかなか注文できませんもんねー。ウチでなら思う存分ガシガシ食べられますし、何しろパイ生地がサックサクの出来立てを頂けるのもです。