趣味の宿　和

デフレスパイラル

最初に勤めた会社は組合があったから、春闘、ボーナス時にはそんな言葉を言い訳にボーナスが抑えられたり、ベースアップが雀の涙だったりしたっけ。
そんな波が、また来ているようですね。

こちらに越してきて2ヶ月が経ち、ようやく買い物にも慣れ、最近はお野菜も安く買えるようになった、と言うより、安すぎないか？？農家の人、たまらないよなぁ･･･そう思い始めた矢先、デフレ宣言。

前回のスパイラルの時はまだ、みんながそれなりに職を持った状態だったと思うけど、今回は仕事が無い人がたくさんいる状態で、いったいどうなるのか、心配です。

さて、タイトル、銀行ナットではなく、"ginkgo nut"。銀杏ってこう言うんですね。手間かかるかなぁと思いましたが1パック100円なので買ってみました。
殻を外すの、思いの外大変なんですね。
でも、フライパンで煎り始めたらどんどんキレイな翡翠色になって･･･
おいしく出来ました〜

でも、銀杏て食べ過ぎると"ギンナン食中毒"になるんですってね、知りませんでした。ビタミンB6欠乏で痙攣を起こしたりするって、特に子供は食べすぎ注意。子供の頃、茶碗蒸しに銀杏もっと入っていればいいのにと思ったものですが、1個でよかったんだなぁ〜とシミジミ。