珈琲店との相性
2009.11.30 Monday
以前は珈琲が飲めなかった私、Strongな珈琲はまだまだ・・・
おいしい珈琲はおいしいんだ!って発見したものの、やはり強めの珈琲を得意としているお店もあり、まずはここから・・・とブレンドを頼むと飲めないことも。
初めから「珈琲苦手なんですが」とか言えばいいんですけどね、でもそうじゃなくてもおいしいと思うお店はあるので、やっぱり珈琲店との相性ってあるかなーって思います。
以前住んでいた千葉県、谷津にある蛍明舎や取引先の方に教えていただいた柏にあるストリームヴァレーなんかはそういう意味では相性が良かったお店ですね〜どちらもとっても素敵なお店でした
今回は黒磯の
Hakoyaというお店に行きました。
ここは自家焙煎の豆を売っていて、カフェもやっていて奥さんの手作りケーキも日替わりで楽しめるお店。
店構えも、中もとっても素敵で期待が高まります・・・
撮影禁止なので中の写真が載せられないのが残念。
ケーキはとってもおしゃれでおいしかった!
しかし、前置きでお分かりかと思いますが、珈琲は結構強めでしたね。んー。
後で来たお客さんは薄めに淹れてもらっていた様です。。。
お宿で使うコーヒー豆が切れてしまったので買うつもりでしたが・・・結局いつもの1988 CAFE SHOZO(10月23日参照)で買って帰りました
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